Comment utiliser et adapter le support physique à un contexte d’hôtellerie-restauration ? À partir des concepts que tu vas découvrir dans notre metavers, on pourra faire schématiser l’organisation type des locaux. Il s’agira d’en comprendre le fonctionnement en se limitant aux flux de circulation des personnes et des marchandises. Clique ici pour accéder au chapitre […]
Nous compareront les exigences des entreprises en termes de compétences, identifieront les niveaux de formation, les critères mis en avant par les entreprises en fonction de la classification et de la structure des établissements. On s’attachera également à souligner l’existence de différents statuts de personnel (salarié, extra, personnel intérimaire, sous-traitant). Pour accéder à ce chapitre, […]
Le client est au centre de l’activité des organisations de l’hôtellerie-restauration et peut être plus ou moins impliqué dans la production du service qu’il consomme. Les besoins du client sont multiples et évolutifs, l’entreprise d’hôtellerie-restauration doit constamment les repérer afin d’apporter les réponses qui permettent de le satisfaire. Mais comment les établissements prennent-ils en charge […]
Merci de préparer le code que tu as reçu lors de ton inscription puis clique ici !
Pour obtenir les projets professionnels en service et commercialisation, cliquez ici Pour obtenir les projets professionnels en management, cliquez ici Pour obtenir les projets professionnels en tourisme, cliquez ici Pour obtenir les projets professionnels en anglais, cliquez ici Pour obtenir les projets professionnels en espagnol, cliquez ici Pour obtenir les projets professionnels en histoire, cliquez […]
Chacun des étudiants est lié à un projet professionnel situé dans le monde, cliquez sur l’un deux pour vous connecter.
Ce cours fait partie du programme de seconde. Cliquez sur l’image ci-dessous ou suivre le lien suivant : https://ispri.ng/N2rvL Si vous faites le jeu avec votre téléphone portable, téléchargez l’application ispring play (gratuite), sinon choisissez l’option « lire dans son navigateur ». Bonne immersion dans le 18ème siècle ! Eugénie
Merci d’avoir sélectionné le livre « le nouveau service » dans notre bibliothèque. Pour le lire choisis ce lien (version couleur) ou ce lien (version noir et blanc) A bientôt à Hotelio Academy !
Chers étudiants, Vous pouvez vous amuser tout en révisant pendant votre pause ! Cliquez ci-dessous pour choisir votre jeu sérieux. N’oubliez pas, si vous jouez sur votre téléphone portable, téléchargez l’application I Spring play, ou choisissez l’option « voir dans son navigateur ». Escape game : « Les produits du restaurant », cliquez ici
