Jour : 3 janvier 2020

Protégé : 2nde STHR Présentation du marché du tourisme 2019

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Protégé : 2nde STHR Présentation du secteur de l’hôtellerie 2019

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Protégé : 2nde STHR Conception d’un hôtel et d’une chambre

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Protégé : 2nde STHR Apparence et tenue professionnelle

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Protégé : 2nde STHR Les locaux destinés à la clientèle restaurant

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Protégé : 2nde STHR Concept Self service

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Protégé : 2nde STHR La distribution en scramble, le mariage

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Protégé : 2nde STHR Les différents acteurs, le personnel (restauration)

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Protégé : 2nde STHR Les différents acteurs, le personnel (hébergement)

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Protégé : 2nde STHR Exercice : Les différents services en restauration

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